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崇尚天然有机饮食 美国兴起蛋鸡在线租赁业

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  【环球科技报道 记者 陈薇】据国外媒体5月4日报道,对崇尚天然有机饮食的消费者来说,任何食材都得越天然、越新鲜越好,最好是本地生产的食材,还要尽可能减少包装、运送过程,譬如,若说到蛋,最好是亲眼看到从母鸡屁股生出来的,而母鸡的饮水饲料都自己一手包办,这样才确保最天然,不过,可不是人人家中都有鸡舍,哪能随时都吃得到母鸡生出来未经任何洗选、包装、运送处理的鸡蛋?

  真有这种非得吃到自家鸡舍生产的蛋的人?不仅有,还真不少,美国线上社交“后院鸡”(BackyardChickens.com)看准这个利基商机,专门教人如何在后院自建鸡舍养鸡,2007 年成立时,会员仅 50 人,2015 年已经成长到 32.5 万名会员。

  但不是每个人家中都能够养鸡,例如住在大楼或禁止饲养动物的社区 ,也不是每个人都有闲工夫亲自养鸡,或有持续饲养的耐心。每年美国有数千只小鸡卖给想养鸡的家庭,但小孩很快发现小鸡没有电视游乐器好玩,家长则发现养鸡费用不便宜又要花时间,最后这些鸡只好送回农场去,更别说在家生蛋了,有恒心养下去的人家,有的却发现当初根本挑错鸡,养到不会下蛋的公鸡,即使养到母鸡,也不是那么容易就能顺利下蛋,本来抱持着养了鸡就能随时有天然鸡蛋吃的人家,最后往往大失所望。

  那怎么办呢?山不转路转,不配送鸡蛋,那干脆配送蛋鸡如何? 在“分享经济”的概念下,蛋鸡租赁业在美国兴起,如 2009 年于密西根州创业的 Rent a Chicken,与 2013 年于宾州创业的 Rent The Chicken,蛋鸡租赁业者会提供即将下蛋的母鸡、鸡舍,以及如何照顾母鸡的教学与指示,当然还包括客户服务。租蛋鸡的客户,可以免去养鸡的一切麻烦与学习过程,租来两天内就会下蛋。

  分享经济发展到连蛋鸡都可以分享租赁,在我们看来或许有点走火入魔,不过美国蛋鸡租赁业的兴起,也再度提醒我们,即使乍看之下有些匪夷所思,但创业的商机无所不在。

569资源网发布

原文地址:http://tech.sina.com.cn/i/2015-05-04/doc-iawzuney4878511.shtml

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