资讯_龙大美食“牵手”洋浦聚焦预制菜冲击万亿蓝海

12月29日，国际健康食品港全球发布会在海南洋浦经济开发区支持下顺利召开，会议现场，龙大美食与海南洋浦经济开发区管委会签署战略合作协议，这将成为龙大美食拓展全国化布局和长期价值提升的重要举措。

“懒宅经济”兴起，预制菜市场随之爆发，因需求规模大、市场集中度低，预制菜领域成为名副其实的“万亿蓝海”，龙大美食依托其丰富的研发经验和全产业链优势积极布局预制菜领域。在其“一体两翼”战略指导下，龙大美食顺利“牵手”洋浦经济开发区，政策利好叠加市场需求驱动有望为龙大美食发展按下“加速键”。

政策支持推进“一体两翼”战略落地

为了顺应后疫情时代中国消费者需求，龙大美食今年推进战略升级，在半年报首次提出以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略。

12月2日，龙大美食发布对外投资暨签署《项目投资协议》的公告，协议约定公司拟在洋浦经济开发区内投资4.26亿元建设进口肉类精深加工及调味品生产项目。

洋浦是海南自贸港建设先行区，海南洋浦国际健康食品港计划在“十四五”期间打造形成超百亿元的产业集群，将重点聚焦功能性食品、特色健康食品、精品肉类、健康油脂四大产业方向及上下游配套产业。

随着生活节奏的加快，预制菜精准抓住当代忙碌都市人的吃饭“痛点”，因其操作简便、风味稳定等优势，预制菜市场迎来爆发式增长。因此龙大美食将目光投向预制菜领域，其 “一体两翼”战略与海南洋浦国际健康港规划不谋而合，这将有利于公司聚焦预制菜业务。

选择海南洋浦作为预制菜项目生产基地，能够加速推进公司战略落地，加快拓展华南市场，提高市场占有率，增强综合竞争力，为公司整合国内外市场优质资源及持续发展奠定基础。

在全国化布局方面，龙大美食步履不停，目前公司从华北、华东、东北再到西南地区投资建设食品深加工工厂，不断拓展业务版图。

同时，龙大美食亦可享受洋浦经济开发区税收优惠等政策红利，据悉，企业落地洋浦可享受6项税收优惠，即企业所得税15%、加工增值免关税、个人所得税15%、生产自用设备零关税、生产原辅料零关税、对外直接投资利润回海南免征企业所得税。

在落地海南之前，与国内同行业其他公司相比，龙大美食全产业链优势突出，其屠宰项目可以为公司预制菜产品提供优质原料，亦能产生成本优势。与洋浦经济开发区合作，公司依托其临港地理位置和政策优势，能够享受更高效供应链体系，实现物流提速降费，其次加工增值免关税政策能够进一步降低企业成本，提升经营利润。

预制菜爆发式增长 万亿蓝海前景可观

此次布局洋浦项目，主要生产预制半成品菜、预制成品菜和调味品等产品。随着“懒宅经济”和就地过年等政策，预制菜正在迎来市场爆发。

2021年预制菜销量同比2020年增长16倍，其中春节以来1-2人小包装半成品菜成交额同比增长3.5倍。商务部数据显示，2021网上年货节启动以来，年夜饭系类商品销售额同比增长96%，其中半成品增长380%以上。有机构预测，2021年我国预制菜空间规模有望达到3400亿元，同比增长18%，未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。

巨大市场潜力吸引多家肉食企业加速布局预制菜业务，龙大美食亦不例外。近日龙大美食在上海召开战略发布会详细阐述未来发展战略，并再次强化将预制菜作为核心业务来布局的规划。

事实上，龙大美食宣布战略升级前，就已不断提及预制菜行业潜力，2020年年报中， 龙大美食认为未来我国肉制品消费市场将呈现肉制品餐饮化趋势，主力消费人群厨房劳作的时间大幅缩短，社会消费需求也呈现快节奏趋势。同时，预制菜加工操作简便、菜品风味标准稳定，不但受到连锁及外卖餐饮企业的青睐，也越来越吸引以年轻人为主的消费群体购买。在今年半年报，龙大美食也表明其发展愿景：“公司致力于通过科技创新传承中华美食工艺、发扬中华美食文化，成为中华预制菜肴最佳供应商、中国领先的食品企业。”

值得一提的是，相较其他企业，龙大美食在公司成立之初就已涉足预制菜领域，此前龙大美食的主要业务之一是向日本速食加工企业出口肉制品、冷冻蔬菜、调理食品等。当前美国、日本预制菜领域已相对成熟，洋浦项目能够帮助龙大美食加快对外交流，降低进出口贸易成本。

据了解，预制菜起源于上世纪40年代，80年代逐渐在日本、加拿大及部分欧洲国家风靡。龙大美食出口业务不仅验证公司产品质量可靠，同时也帮助公司在预制菜产品研发和运输上积累了大量经验，经过数十年发展，目前龙大美食部分供货客户已成为在全球具有较大影响力的速食企业。

综合来看，龙大美食发展与海南洋浦国际健康食品港的未来相互成就，高端食品加工产业，是海南“十四五”期间重点发展的高新技术产业，有望成为海南实体产业发展的“新名片”。对此，我们认为双方合作能够发挥协同效应，一方面，公司未来可依托洋浦经济开发区在政策支持、税收优惠等方面的优质营商环境，聚焦预制菜新赛道，提升经营利润，加快拓展全国市场。另一方面，洋浦国际健康食品港能够进一步发挥产业聚集效应，优越的地理位置能够加速产业集群整合国内外优质资源。