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法国现Uber式私房菜网站 引发传统餐饮业担忧

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  【环球科技综合报道】据香港《文汇报》9月1日报道,近年来,网络共享经济大行其道,但同时引起现有业界不满,继Uber和Airbnb在世界各地引起争议后,法国餐饮业界近日也投诉“VizEat”等不受规管的新兴“私房菜”网站抢客,要求当局依法对其进行取缔。

  私房菜网站可以说是美食版Airbnb,它为游客提供地道的私房菜,游客到法国后可透过网站找到当地人家,上门品尝一顿法国家常菜,无须翻阅旅游书到昂贵的餐厅才能吃到法国料理。这类网站在全球数百个城市均有服务,根据报单显示法国已有多达3000个家庭登记。

  不过,正如的士业界和酒店业界一样,法国饮食业界也担心被私房菜网站抢客。据报道,餐饮业联会Synhorcat会长8月31日与法国贸易部长会面,要求当局取缔这些“非法饭店”,批评私房菜不受监管,不注重卫生、不需领酒牌,也不清楚食材原产地是否会导致过敏等。他指出Airbnb法国民宿数量由2012年的7000间,增至如今5万间,估计未来3年至5年内提供私房菜的法国家庭会增至2万个,情况令人堪忧。

  2015年初在法国创立的VizEat,目前已扩展至全球50多个国家。该网站创办人表示无意与传统餐馆竞争,并表示,一般游客最多只会吃一餐,对业界生意影响不大。(实习编辑:王昌俐 审核:谭利娅)

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